Разное

Семейный обед - особый случай
10 июнь

Семейный обед - особый случай

От 
(0 голосов)

Семейный обед - особый случай

Пусть рождественский стол порадует близких и традиционными, и весьма оригинальными угощениями...

Советы и секреты

Закуски

Непременное блюдо на Рождество — холодец или заливное из судака, трески, горбуши, осетрины. Что касается холодца, следует заранее озаботиться покупкой свиных ножек или говяжьей рульки: успех студня в значительной степени зависит от мяса — без жира, но с большим количеством жил, которые и обеспечивают желирующие свойства.

Горячее

После поста на праздник принято подавать большое количество мясных блюд. Обычно речь идет о запеченном окороке, а также курице, гусе или утке. Учтите, что замороженную птицу следует размораживать медленно, в холодильнике, иначе блюдо получится суховатым.

Выпечка и десерты

Какое Рождество без сдобных пирогов и пряников! Если вы решили заняться их приготовлением, то помните, что тесто получится довольно крутым, поэтому раскатывать его, скорее всего, придется вам, зато вырезание фигурок и украшение готовых изделий вполне можно доверить даже самым маленьким членам семьи.

Прочитано 299 раз Последнее изменение Вторник, 29 декабря 2015 11:08
Администратор

Заметили ошибку?
Пишите, будем рады исправить!

e-mail: info@sdk-putilovo.ru

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован!
Обязательные поля отмечены звёздочкой (*). HTML код не допустим..

  • Адрес: Россия, Ленинградская обл.,
    Кировский р-н, с.Путилово


  • Email: info@sdk-putilovo.ru